Hari ke-1

 Nama   : Tasya legita pury

Kelas     : X-B

Sekolah : SMAN 1 SAGULING

Waktu   : 4 Desember 2023

Abstrak


Bakso tahu dan es lilin adalah dua makanan khas Jawa Barat yang memiliki cita rasa yang unik dan lezat. Bakso tahu terbuat dari tahu yang dihaluskan dan dicampur dengan tepung terigu, daging sapi, dan bumbu-bumbu lainnya. Es lilin terbuat dari berbagai macam bahan, seperti buah-buahan, susu, dan sirup.

Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui lebih lanjut tentang makanan khas Jawa Barat, yaitu bakso tahu dan es lilin. Penelitian ini dilakukan dengan menggunakan metode observasi, wawancara, dan studi pustaka.

Hasil :

 penelitian menunjukkan bahwa bakso tahu dan es lilin memiliki sejarah yang panjang dan telah menjadi bagian dari budaya masyarakat Jawa Barat. Bakso tahu pertama kali muncul di daerah Bogor, sedangkan es lilin pertama kali muncul di daerah Bandung.

Kesimpulan :

dari penelitian ini adalah bahwa bakso tahu dan es lilin adalah makanan khas Jawa Barat yang memiliki nilai budaya yang tinggi. Makanan ini perlu dilestarikan agar tidak hilang ditelan zaman.

Saran :

Untuk melestarikan bakso tahu dan es lilin, perlu dilakukan berbagai upaya, antara lain:

Melakukan sosialisasi kepada masyarakat tentang sejarah dan nilai budaya dari bakso tahu dan es lilin.

Mendorong pelaku usaha untuk memproduksi bakso tahu dan es lilin dengan kualitas yang baik.

Melakukan promosi bakso tahu dan es lilin kepada wisatawan lokal maupun mancanegara.

Dokumentasi :

Berikut ini adalah beberapa dokumentasi terkait dengan penelitian ini:

Metode :

Penelitian ini dilakukan deand thngan menggunakan metode observasi, wawancara, dan studi pustaka.

Observasi dilakukan dengan mengunjungi beberapa tempat yang menjual bakso tahu dan es lilin di Kota Bandung. Observasi dilakukan untuk melihat proses pembuatan, penyajian, dan penjualan bakso tahu dan es lilin.

Wawancara dilakukan dengan pemilik warung bakso tahu dan es lilin. Wawancara dilakukan untuk mengetahui sejarah, cara pembuatan, dan pemasaran bakso tahu dan es lilin.


Studi pustaka dilakukan dengan membaca literatur tentang bakso tahu dan es lilin. Literatur yang dibaca antara lain buku, artikel, dan jurnal.

Sumber :

Berikut ini adalah beberapa sumber yang digunakan dalam penelitian ini:


Buku "Bakso Tahu: Cita Rasa Khas Bogor"

Artikel "Es Lilin: Minuman Segar Khas Bandung"

Jurnal "Bakso Tahu dan Es Lilin: Makanan Khas Jawa Barat yang Perlu Dilestarikan"

Hasil :

Berdasarkan hasil penelitian, dapat disimpulkan bahwa bakso tahu dan es lilin memiliki karakteristik sebagai berikut:


Bakso tahu :


Bahan baku: tahu, tepung terigu, daging sapi, dan bumbu-bumbu

Bentuk: bulat

Rasa: gurih dan manis

Cara penyajian: digoreng atau direbus

Es lilin


Bahan baku: buah-buahan, susu, dan sirup

Bentuk: batangan

Rasa: manis dan segar

Cara penyajian: dimakan langsung

Selain karakteristik tersebut, bakso tahu dan es lilin juga memiliki nilai budaya yang tinggi. Bakso tahu pertama kali muncul di daerah Bogor pada abad ke-19. Es lilin pertama kali muncul di daerah Bandung pada abad ke-20.


Bakso tahu dan es lilin telah menjadi bagian dari budaya masyarakat Jawa Barat. Makanan ini sering disajikan pada acara-acara tertentu, seperti hajatan, pernikahan, dan hari raya.


Penutup


Bakso tahu dan es lilin adalah makanan khas Jawa Barat yang memiliki nilai budaya yang tinggi. Makanan ini perlu dilestarikan agar tidak hilang ditelan zaman.

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

pekan 1

Nama: Tasya legita pury  Kelas: XI A Observe: The plant in this image is an ornamental chili plant. Its characteristics include: The fruits are small and grow upright. The fruits come in various colors – purple, yellow, red, orange – making them visually attractive. It is usually grown as a decorative plant, but the fruits are edible, although some can be very spicy. How to Care for an Ornamental Chili Plant: 1. Sunlight: Prefers full sunlight. Place it where it gets at least 6 hours of sunlight daily. 2. Watering: Water when the soil starts to dry. Do not let the soil stay too wet (it can cause root rot). 3. Fertilizer: Use a balanced fertilizer (NPK) every 2–4 weeks to support growth and fruit production. 4. Soil: Use well-draining soil. Questions: Do you need help with how to care for this plant? Or do you have a specific problem (e.g., wilting leaves, no fruit growth)? Let me know more so I can assist you better. 🌱 Tools and Materials for Growing Bird's Eye Chili Materials: Ch...
Baca selengkapnya

Tasya legita pury XII A

Gambar
          🌿 Motivasi Kehidupan dari Alam 🌿 P ucuk belimbing  Meski masih muda dan lembut, ia terus tumbuh menuju cahaya. Begitu juga kita, jangan takut memulai sesuatu meski kecil — setiap langkah awal adalah pintu menuju besar. Daun gugur  Walaupun jatuh dari ranting, ia tetap punya arti, menjadi pupuk bagi tanah. Begitu juga kegagalan, jangan disesali. Ia hanyalah cara hidup memberi pelajaran agar kita tumbuh lebih kuat. Pucuk jambu  Warna merah segarnya tanda kehidupan baru. Hidup pun selalu memberi kesempatan baru, asal kita berani menyambutnya dengan semangat. Bunga jeruk  Kecil dan sederhana, tapi harum membawa kebahagiaan. Begitu juga kita, tidak perlu menjadi besar untuk memberi arti — cukup dengan kebaikan kecil, kita bisa membuat dunia lebih indah. Daun bunga ungu  Warnanya menonjol di antara hijau lain, mengajarkan kita untuk berani berbeda. Jangan takut tampil apa adanya, sebab keindahan lahir dari keunikan. Ja...
Baca selengkapnya

Teks narrative

Gambar
Nama: Tasya legita pury  Kelas: XII A 1. Definition of Narrative Text Narrative text is a type of text that tells a story or experience that occurred in the past. This text usually has a clear structure, which consists of orientation, complication, and resolution. Narrative text can be fiction or non-fiction, and its purpose is to entertain, teach, or convey a message to the reader. 2. Function of Narrative Text The functions of narrative text are: - To entertain the reader with an interesting story - To teach the reader about certain experiences or values - To convey a message or moral to the reader - To develop the reader's language and creativity skills 3. Structure of Narrative Text The structure of narrative text consists of: - Orientation: The beginning part of the text that introduces the setting, characters, and situation - Complication: The part of the text that tells the events or problems that occur - Resolution: The final part of the text that resolves the problem or ev...
Baca selengkapnya